Jhin Hsuan Tea
Jhin Hsuan Tea
2 460 Ft

Jhin Hsuan Tea

Jhin Hsuan Tea
Jhin Hsuan Tea
A Jhin Hsuan teacserjék széles körben elterjedtek Tajvan-szerte, sőt, magashegyi változatai is vannak, emiatt gyakran hivatkoznak rá eképpen is. Jhin Hsuan a teacserje elnevezése, amely leginkább Nantou és Chiayi tartományokban terjedt el. Több, mint 40 év nemesítés után a Taiwan Tea Improvement Farm 1980-ban sikeresen kifejlesztette a tizenkettedik változatot, melyet Taicha No. 12. néven hitelesítettek.
Napjainkra ez a teacserje az egyik legnépszerűbb a 23, hitelesített tajvani változat közül, illetve a Jhin Hsuan a második leggyakrabban előforduló teacserje a szigeten.
A Jhin Hsuan levelei vastagok, zöldek és élénk színűek. Távolról kissé sárgás árnyalatúnak tűnnek a cserjék, innen is ered az elnevezése. Ez a sárgás-aranyszínű árnyalat a főzetben is visszaköszön, ezáltal összetéveszhetetlenné válik ez a tea.
A Jhin Hsuan tea híres még a természetesen tejes textúrájáról és ízéről – emiatt olyannyira népszerűvé vált, hogy Kínában létezik egy "hamis" változata is: ezekben az esetekben a tealeveleket tej felett gőzölik.



kínai név
金萱
származási hely
Tajvan, Renai (Cuei Fong)
szedési módszer
gépi
szedési év
2023
szedési időszak
tavasz
ízjegyek
tejes, krémes
koffein tartalom
mérsékelt
2 460 Ft
Hasonló termékek